French Citrus
Aus Mahlzeiten werden Momente.
← Zurück zum Shop
The Daily
Kräuterwürzig und herzhaft. Darunter eine runde Umami-Basis. Der Allrounder im Sortiment.
Zutaten
Ohne Knoblauch. Ohne Zwiebel. Ohne Honig. Ohne Trennmittel. Ohne Füllstoffe.
Meersalz, Sumach, Bohnenkraut, Petersilie, Karotte, Salbei, Peperoni, Tomatenpulver, Zucker, Muskatnuss, Oregano, Dill, Hefeextrakt, rosa Pfeffer, Pilzpulver, Espelette-Chilipulver.Die Mischungen werden in einem Betrieb hergestellt, in dem auch andere Gewürze verarbeitet werden. Für Menschen mit schweren Allergien sind sie deshalb nicht geeignet.
Nährwerte
Noch nicht deklariert. Die Werte kommen mit der Laboranalyse. Bis dahin schätzen wir hier nichts.
Verwendung
- Verquirl einen halben Teelöffel mit den Eiern, bevor du daraus Rührei machst.
- Streu sie in den letzten 5 Minuten im Ofen über Peperoni und Zucchetti.
- Rühr einen Teelöffel mit abgeriebener Zitronenschale unter laktosefreien Joghurt, und der Dip ist fertig.
- Reib Poulet mit Olivenöl und der Mischung ein, bevor es in den Ofen kommt.
- Schmeck eine Suppe kurz vor dem Servieren mit einer kleinen Prise ab.
- Misch sie mit Olivenöl unter gekochten Reis oder Quinoa.
Passt gut zu
- Eier
- Poulet aus dem Ofen
- Weisser Fisch
- Ofenpeperoni
- Zucchetti
- Karotten
- Frühkartoffeln
- Reis
- Quinoa
- Laktosefreier Joghurt
The Daily
Die Mischung, zu der du jeden Tag greifst. Ohne nachzudenken.
Sanft und grün, mit leiser Frische. Bringt das Essen zur Geltung, statt es zu überdecken. Eier, Salat, Poulet, ein schneller Dip. Mit Bright Pepper kommt Zitrus dazu, mit Chilli Libre Schärfe.
Rezeptideen.
So schmeckt sie
Sanft und grün, mit leiser Frische. Bringt das Essen zur Geltung, statt es zu überdecken. Eier, Salat, Poulet, ein schneller Dip. Mit Bright Pepper kommt Zitrus dazu, mit Chilli Libre Schärfe.
Degustationsprofil
- Kräuter
- 4 von 5
- Zitrus
- 2 von 5
- Salz
- 1 von 5
- Süsse
- 1 von 5
- Herzhaft
- 2 von 5
Warum wir sie gemacht haben
The Daily ist die Mischung, zu der Candace in ihrer eigenen Küche am häufigsten griff. Und die sie in keinem Regal fand. Die meisten Alltagsmischungen bekommen ihren Körper von Knoblauch und Zwiebel. Wer die beiden weglässt, lässt meist auch den Geschmack weg. So kochen viele am Ende zweimal: ein Nachtessen für den Tisch, etwas Schlichteres für sich selbst. Deshalb baut The Daily den Geschmack aus Kräutern neu auf. Sumach für die Säure. Bohnenkraut für die grüne Basis. Dill und rosa Pfeffer für die Frische. Die Mischung geht im Gericht auf, statt es zu dominieren. Eine Pfanne. Ein Nachtessen. Alle am Tisch essen dasselbe.
Das könnte dir auch gefallen.
Bright Pepper
Nicht dein gewohnter Zitronenpfeffer.
Chilli Libre
Kräftig im Geschmack. Nie aufdringlich.
Enthält von Natur aus Zucker.