Zum Inhalt springen
Warenkorb
Porträt von Candace, der Gründerin von StellaVie. Sie lächelt und trägt ein Blumenhaarband und einen Schal mit Rosenmuster.

Voller Geschmack. Ohne Wenn und Aber.

Fein abgestimmte Kräuter- und Gewürzmischungen mit viel Geschmack und einem guten Gefühl danach. Für zu Hause, am Grill und überall dazwischen.

Produkte ansehen →Newsletter abonnieren

Am Tisch.

vier Wege zu laVie

Tomatenscheiben und gelbe Peperoniringe auf Backpapier, mit Öl beträufelt und mit getrockneten Kräutern bestreut.
In der KücheOfenpeperoni für jeden TagEin Blech mit Peperonistreifen, gewürzt, bevor sie in den Ofen kommen, und ein heisser Ofen. Das Standardrezept unter der Woche.
Alle sieben Mischungen von StellaVie in Gläsern mit Bambusdeckel, aufgereiht auf einer Steinmauer im Abendlicht. Daneben ein Weidenkorb und ein Baumwollbeutel mit dem Aufdruck «The Good in Life», dahinter niedrige Bäume bis zum Horizont unter einem orangen Himmel.
Über die Küche hinausLebensstil, Reisen, das Gespräch über Darm und Gehirn.Gut leben mit Unverträglichkeiten heisst mehr als das, was auf dem Teller liegt.

meine liebsten fünf Minuten am Tag

Candace, die Gründerin von StellaVie, lacht an einem langen Holztisch in einem Raum mit Steingewölbe und hebt dabei eine Hand. Vor ihr ein Teller mit einem Stück Pizza, gegenüber ein zweites Stück und zwei Stielgläser, dahinter ein Tonkrug in einer Wandnische.
Die GründerinWie aus einem frustrierenden Gewürzschrank StellaVie wurdeDie Gründungsgeschichte von StellaVie: ein Küchenprojekt, aus dem eine Marke wurde.
Candaces eigene Gewürzwand, von vorne: ein heller Holzrahmen an einer weissen Wand mit zwei Drahtgestellen zu je vier Tablaren, acht Gläser pro Tablar. Die meisten Gläser tragen ein rundes schwarzes Etikett, gedruckt oder von Hand beschriftet und meist auf Deutsch: Garam Masala, Nelken, Zimt, Sternanis, Kurkuma, Kreuzkümmel, Sumach, Lorbeer, Liebstöckel, Majoran, Thymian, Rosmarin und zuunterst ein Tablar mit Chilis von Ancho Chili bis Urfa Biber. Auf einem der obersten Tablare sind die meisten Gläser stattdessen auf Papierstreifen beschriftet.
KlartextVersteckter Knoblauch: Wo er in deiner Küche stecktKnoblauch kommt in Lebensmitteln unter vielen Namen vor. So findest du ihn auf dem Etikett, und darum ist das wichtig.

The Good in Life

The Good in Life — in jeder Hinsicht. Eine Unverträglichkeit ist kein Urteil. Sie ist ein Hinweis — darauf zu achten, was du isst, wie du kochst, was dir Freude macht. StellaVie ist auf Fülle gebaut. Nicht auf Verzicht.

Die Sorten.

sieben Mischungen · jede mit eigener Produktseite

Ein Glas The Daily mit Bambusdeckel auf einer Holzfläche.

The Daily

Die Mischung, zu der du jeden Tag greifst. Ohne nachzudenken.

Ohne Knoblauch.Ohne Zwiebel.VeganJede Zutat genannt
GlasCHF 12

Mini-BeutelCHF 4

Ein Glas French Citrus mit Bambusdeckel auf einer Holzfläche.

French Citrus

Aus Mahlzeiten werden Momente.

Ohne Knoblauch.Ohne Zwiebel.VeganLow FODMAPJede Zutat genannt
GlasCHF 12

Mini-BeutelCHF 4

Ein Glas Bright Pepper mit Bambusdeckel auf einer Holzfläche.

Bright Pepper

Nicht dein gewohnter Zitronenpfeffer.

Ohne Knoblauch.Ohne Zwiebel.Ohne NachtschattengewächseVeganLow FODMAP
GlasCHF 12

Mini-BeutelCHF 4

Ein Glas AyurCurry mit Bambusdeckel auf einer Holzfläche.

AyurCurry

Eine kräftige Mischung im Madras-Stil. Gemacht für Kokoscurrys.

Enthält SenfOhne Knoblauch.Ohne Zwiebel.Jede Zutat genannt
GlasCHF 12

Mini-BeutelCHF 4

Ein Glas Chilli Libre mit Bambusdeckel auf einer Holzfläche.

Chilli Libre

Kräftig im Geschmack. Nie aufdringlich.

Ohne Knoblauch.Ohne Zwiebel.Ohne ZuckerzusatzLow FODMAPVegan

Enthält von Natur aus Zucker.

GlasCHF 12

Mini-BeutelCHF 4

Ein Glas Honey'd Heat mit Bambusdeckel auf einer Holzfläche.

Honey'd Heat

Sanfte Schärfe. Honigsüsse Wärme.

Ohne Knoblauch.Ohne Zwiebel.Jede Zutat genannt
GlasCHF 12

Mini-BeutelCHF 4

Ein Glas Smoke & Flame mit Bambusdeckel auf einer Holzfläche.

Smoke & Flame

Der beste Freund deines Grills.

Ohne Knoblauch.Ohne Zwiebel.VeganLow FODMAPJede Zutat genannt
GlasCHF 12

Mini-BeutelCHF 4

Wege zu The Good in Life.

Ein Wegweiser für Geschmack im Alltag

Ich will gesund essen, mit viel Geschmack

Ganz ohne besondere Ernährung. Mischungen, die richtig gebaut sind — jede Zutat genannt, nichts hinter «Gewürze» versteckt, Tiefe im Geschmack ohne die Abkürzungen, auf die die meisten Marken setzen.

Diesen Weg gehen →
Ein Wegweiser fürs Essen mit Unverträglichkeit

Ich reagiere auf bestimmte Lebensmittel

StellaVie gibt es, weil Candace keine Kräuter- und Gewürzmischungen fand, die sie gut vertrug, ohne dass der Geschmack darunter litt. Also hat sie sie selbst gemacht. Dieser Weg versammelt die Mischungen, die Texte und die Rezepte, die dazu passen.

Diesen Weg gehen →
Ein Wegweiser fürs Reisen mit Geschmack

Ich esse auch unterwegs gern gut

Der Grill, der Zeltplatz, die Ferienwohnung mit leerer Küche. Würze, die mitreist. Und Essen, für das sich das Feuer lohnt.

Diesen Weg gehen →

Die Gründerin

Candace

«Knoblauch und Zwiebel habe ich verloren. Die Freude am guten Essen nicht.»

Candace kochte alles mit Knoblauch, bis ihr Reizdarm das unmöglich machte. Was sie im Regal fand, war enttäuschend: Mischungen, auf denen «ohne» stand und die nach nichts schmeckten, und Premiummarken, die Knoblauch hinter dem Wort Gewürze versteckten. Also begann sie, ihre eigenen zu machen — Karottenpulver für Süsse statt Zwiebel, Sumach und Zitrus für Frische, Aleppo-Pfeffer für eine Wärme, die sich langsam aufbaut. Ihre Familie merkte nicht, dass sie die besondere Version bekam. Irgendwann hörte sie auf zu erklären und fing an, abzufüllen.

Candaces Geschichte lesen →
Porträt von Candace, der Gründerin von StellaVie. Sie lächelt und trägt ein Blumenhaarband und einen Schal mit Rosenmuster.
Candace, Gründerin von StellaVie.

jede Mischung entstand an ihrem Herd

C'est la vieheisst sonst: Schulterzucken. StellaVie macht daraus ein

Lächeln.

das Journal

Aus laVie.

Rezepte, Klartext über Unverträglichkeiten und The Good in Life — alles an einem Ort. Kostenlos zu lesen.

Alles aus laVie lesen →
  1. Candaces eigene Gewürzwand, von vorne: ein heller Holzrahmen an einer weissen Wand mit zwei Drahtgestellen zu je vier Tablaren, acht Gläser pro Tablar. Die meisten Gläser tragen ein rundes schwarzes Etikett, gedruckt oder von Hand beschriftet und meist auf Deutsch: Garam Masala, Nelken, Zimt, Sternanis, Kurkuma, Kreuzkümmel, Sumach, Lorbeer, Liebstöckel, Majoran, Thymian, Rosmarin und zuunterst ein Tablar mit Chilis von Ancho Chili bis Urfa Biber. Auf einem der obersten Tablare sind die meisten Gläser stattdessen auf Papierstreifen beschriftet.KlartextVersteckter Knoblauch: Wo er in deiner Küche stecktKnoblauch kommt in Lebensmitteln unter vielen Namen vor. So findest du ihn auf dem Etikett, und darum ist das wichtig.6 Min. Lesezeit
  2. Porträt von Candace, der Gründerin von StellaVie. Sie lächelt im Freien und trägt ein rosa Hemd, hinter ihr Bäume und eine rote Skulptur.Die GründerinWie aus einem frustrierenden Gewürzschrank StellaVie wurdeDie Gründungsgeschichte von StellaVie: ein Küchenprojekt, aus dem eine Marke wurde.6 Min. Lesezeit
  3. Fein gehobelter Fenchel über dünnen Gurkenscheiben auf einem gelben Teller, glänzend von Olivenöl und mit Kapern belegt, auf einem langen Holztisch, im Hintergrund unscharf Schalen mit Früchten und ein Stuhl.KlartextDie Verbindung zwischen Darm und Gehirn: Was gut essen wirklich heisstWas die Wissenschaft darüber weiss, wie dein Darm mit deinem Gehirn spricht, und warum Nahrungsmittelunverträglichkeiten mehr betreffen als nur die Verdauung.7 Min. Lesezeit

Abonniere laVie

Einmal im Monat, über Essen und The Good in Life.

Zuerst eine kurze Nachricht, damit wir wissen, dass du es bist. Dann ein Brief im Monat. Jederzeit abbestellbar.